罗汉大虾相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

罗汉大虾相关论文

技能考核辅导（五）自选热菜

此期我们推荐四大菜系的名贵代表菜:罗汉大虾、龙虎斗、竹荪肝膏汤、灌蟹鱼圆为考核自选菜,因选料高档,刀工与技法并重,作为自选菜......

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烹饪热菜罗汉大虾龙虎斗灌蟹鱼圆

文化内涵丰富的北京宫廷菜之乌龙吐珠和罗汉大虾

上期作者介绍了宫廷菜中的全家福和熘鸡脯两款菜，本期继续介绍乌龙吐珠和罗汉大虾两款具有代表性的北京宫廷菜肴.......

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文化内涵北京宫廷菜乌龙吐珠罗汉大虾

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