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活性干酵母生产相关论文
酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析
采用基于16S rDNA序列多样性的ARDRA技术(限制性酶切片段分析法)对活性干酵母生产过程的嗜热芽孢杆菌污染进行分型和溯源。通过对从......
期刊
嗜热芽孢杆菌
ARDRA技术
16S rDNA
溯源鉴定
活性干酵母生产
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