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泡菜余料(废弃菜渣)相关论文
泡菜加工余料发酵生产SCP饲料的研究
利用泡菜加工后的余料(废弃菜渣)为主要原料作为发酵培养基,进行半固态发酵制作菜渣单细胞蛋白(SCP)饲料。由于废弃菜渣中含有10%-12%......
期刊
单细胞蛋白饲料
泡菜余料(废弃菜渣)
半固态发酵
真蛋白质
工艺优化
single cell protein
pickle wastes
semi-soli
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