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泡沫活性蛋白Z4相关论文
ELISA检测啤酒中泡沫活性蛋白和混浊敏感蛋白及其方法研究
啤酒中的泡沫活性蛋白是啤酒泡沫产生的关键因素之一,混浊敏感蛋白是引起啤酒稳定性下降的主要因素之一。目前,仍然没有一种高效特......
学位
啤酒
泡沫活性蛋白Z4
混浊敏感蛋白
单克隆抗体
酶联免疫
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