油脂储藏相关论文
油脂储藏过程中，温度的上升易导致油脂酸败。在食用油罐罐体表面，使用澳普信高太阳热反射涂膜控制油温随气温上升，高太阳热反射涂膜，自......
本文针对食用油脂的特点和引起酸败的原因，分析了油脂氧化机理，探讨了控制及延缓油脂酸败的方法，对油脂储藏的三种方法进行了概述，着重......
设计了一个基于无线传感器网络的WEB应用系统,将其应用在油脂储藏行业。该WEB系统采用SSH框架进行开发,主要功能包括：数据收发及处......
本文研究了四川省62份菜籽油中β—胡萝卜素含量及其储藏期的变化以及对油脂储藏品质的影响。二级菜籽油β—胡萝卜素含量为30～60pp......
主要栏目:油脂加工/油料蛋白/油脂化学/油脂储藏/油脂营养/新油源/特种油脂/油脂化工/生物柴油/综合利用/实用技术/检测分析/标准......
在华南地区针对立式油罐储油,采用人工水喷淋的方式控制储油温度,研究了人工喷淋、自然低温、降水、气温等因素对储油温度的影响,......
主要栏日:油脂加T/油料蛋白/油脂化学/油脂储藏/油脂营养/新油源/特种油脂/油脂化T/牛物柴油/综合利用/实用技术/检测分析/标准规......
氧化会导致食用油质量不断降低。综述了利用充氮法有效隔离油与氧的接触,以延缓食用油因氧化而造成储藏品质和食用价值的下降,进而......
为了实现对油脂新鲜程度的快速检测,利用油脂中醛的含量来判断其劣变程度,该研究根据油脂中醛与席夫氏试剂发生显色反应的原理,通......
食用油脂品质的好坏直接影响着人们的身体健康与生活质量。近年来频频发生的地沟油、潲水油、变质油脂等食用油安全问题事件已经引......
阐述了四级菜籽油和葵花籽油在不同储存条件下过氧化值的变化规律,分析了影响油脂过氧化值变化的因素,并提出了相应的解决办法。......
