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气相质谱(GC-MS)相关论文
不同来源小麦面粉香气成分的比较研究
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相质谱(GC-MS)相结合方法,对5种不同来源小麦(Triticum aestivumL.)面粉的香气成分进行比较分析。结果......
期刊
小麦(Triticum
AESTIVUM
L.)
香气成分
顶空固相微萃取(HS-SPME)
气相质谱(GC-MS)
wheat(Triticum aestiv
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