文蛤隶属于软体动物门瓣鳃纲,是我国重要的海产经济贝类。然而,频繁发生的病害问题,尤其是弧菌的感染,限制了文蛤养殖业的发展。文......

翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)隶属于鲈形目(Perciformes)、鳜亚科(Sinipercinae)、鳜属(Siniperca),俗称桂鱼、桂花鱼、胖鳜、季花鱼......

中华鳖（Pelodiscus Sinensis），隶属于爬行纲（Reptilia）、龟鳖目（Testudinata）、鳖科（Trionychidae）、鳖属（Pelodiscus），其肉质鲜嫩、风味鲜美独......