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果蔬失水相关论文
果蔬失水研究概况
在果蔬保鲜中,水分的损失是失鲜的主要原因,影响果蔬失水的因素包括自身的组织特性和外界的环境条件。文章分别从两方面进行了概述,并......
会议
菲克扩散定律
果蔬失水
果蔬保鲜
新鲜果蔬低温贮藏失水机理研究
果蔬失水会影响果蔬的很多品质,对于果蔬低温保鲜而言,目标之一就是尽量减少果蔬水分的流失。基于此,本文结合果蔬表皮特性研究了......
学位
果蔬失水
表皮组织结构
风速
温度
湿度
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