有机硒形态相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

有机硒形态相关论文

富硒米曲霉的发酵工艺优化、硒种态分析及富硒机理初步研究

硒是人体必须的微量元素。缺硒会导致许多疾病的产生，严重影响人体的健康。因此，补硒越来越受到各界的重视。然而天然食品中的硒含量......

学位

食品科学米曲霉菌株发酵工艺参数优化有机硒形态富硒机理

茶叶硒蛋白的分离纯化、结构、有机硒形态及其抗氧化活性研究

硒蛋白不仅是有机硒的主要存在形态,也是微量元素硒的主要功能形态,具有抗氧化、抗肿瘤、提高机体免疫等多种生物活性。茶叶硒蛋白......

学位

茶叶硒蛋白分离纯化结构有机硒形态抗氧化活性

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