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最优发酵因素相关论文
尾菜发酵过程中的养分特征及影响因素研究
为探讨不同因素对尾菜发酵过程中养分的影响,设计尾菜静态发酵实验,并对发酵前后的养分特征进行检测分析.结果 表明,发酵后,尾菜的......
期刊
尾菜
农业废弃物
资源化利用
静态发酵
性质
养分
最优发酵因素
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