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固态发酵方式的大曲或小曲传统白酒生产,基本上是采取敞口利用自然界中各种微生物来进行的.不同的地理、气候等条件因素形成不同的......
对化纤窖池布在压排窖中的应用做了试验，结果表明，化纤窖池布优于普通塑料布，具使用寿命长，耐酸性能好，保证压排酒醅质量和产量，试验窖比......
