粮油食品的生产、包装、运输和储存的过程中容易被真菌和细菌侵袭,导致食品发生变质,影响食用者的身体健康。植物精油易被人体吸收......

特种石墨材料的抑菌作用研究曹乃珍沈万慈温诗铸刘英杰（清华大学，北京１０００８４）ＴＨＥＡＮＴＩ┐ＢＡＣＴＥＲＩＡＥＦＦＥＣＴＯＦＡＳＰＥＣＩＡＬＧＲＡＰＨＩＴＥＭＡＴＥＲＩＡＬＣａｏＮａｉｚｈｅｎ，ＳｈｅｎＷａｎｃｉ，ＷｅｎＳｈｉｚｈｕ，ＬｉｕＹｉｎ.........

一般的抗菌剂在分离回收方面存在很大的缺陷，有机抗菌剂因在基体上有残留而造成二次污染，纳米无机抗菌剂因粒径小而造成分离困难。磁......

金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）为革兰氏阳性菌，是一种重要的食源性致病菌。广泛存在于自然界中，空气、土壤、水及食具上均有......