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唐代前期军中肉食供给初探--以敦煌吐鲁番军事文书为中心
唐前期军中马匹等牲畜死亡后的处置,为剥皮纳库、畜肉出售。出售环节中,军人以象征性低价购买,军外平民则按市价交易。唐代行军中......
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Tang dynastyTang armyhorsemeatZuo ChongxiDunhuang and Turpa
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