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尾水油状物相关论文
不同类型白酒蒸馏尾水油状物的研究
研究了三大类4种白酒蒸馏尾水中的油状物,结合该几类尾水油状物表观性质的不同对其组分差异进行了比较,并对其应用提出了建议。......
期刊
白酒
尾水油状物
风味物质
高级脂肪酸乙酯
应用
Baijiu(liquor) oily substances in tail distilled water
不同类型白酒蒸馏尾水油状物的研究
研究了三大类4种白酒蒸馏尾水中的油状物,结合该几类尾水油状物表观性质的不同对其组分差异进行了比较,并对其应用提出了建议。......
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