摘 要：采用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry，GC-IMS）技术建立6 种安徽地方火腿不同部位特征香气的......

安徽地方猪的养殖产业已成为重点扶贫产业,是增加贫困户收入的有效途径。由于安徽地方猪养殖方式传统,规模化水平较低,管理混乱,不......

本试验采用PCR-SSCP方法对皖南黑猪、圩猪、安庆六白猪、霍寿黑猪及长白猪5个群体共354个样本TLR4基因外显子3部分片段的遗传变异......