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坚果与籽类相关论文
索氏抽提法与滤袋法测定坚果与籽类食品中脂肪含量的比较
摘 要:本试验选择索氏抽提法和滤袋法两种方式对不同坚果与籽类中的脂肪含量进行测定。结果表明,两种方法测定结果的均值比值在99.1%......
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索氏抽提法
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坚果与籽类
脂肪含量
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