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南瓜籽仁粉相关论文
南瓜籽仁粉冲调饮品的开发及造粒工艺的研究
本论文以南瓜籽仁粉为研究对象,糯米粉、粳米粉和马铃薯淀粉为辅料,经混合配制后制备南瓜籽仁粉冲调饮品,通过研究南瓜籽仁粉混合......
学位
南瓜籽仁粉
凝胶
流化床造粒
冲调性
贮藏性
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