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余甘子果渣相关论文
余甘子果渣多酚提取工艺优化及其抗氧化活性分析
以多酚得率为指标,对余甘子果渣多酚的提取工艺进行优化。首先通过单因素试验,考察了乙醇体积分数、提取温度、提取时间及料液比对......
期刊
余甘子果渣
多酚
提取
响应曲面优化
抗氧化活性
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