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柿子人工脱涩法
温水脱涩将柿子浸泡在35℃-40℃的温水中,水中供氧不足,又是高温,果实缺氧,呼吸旺盛,可在16-18小时内涩味消失,且硬度不变。若用冷水,需5-......
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柿子
人工脱涩法
温水脱涩
二氧化碳脱涩
乙烯利脱涩
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