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云南糯玉米相关论文
云南糯玉米地方品种的籽粒淀粉的研究
对87份云南糯玉米资源的淀粉含量进行了研究。结果显示:①87份云南糯玉米地方品种的籽粒粗淀粉含量在63.08%~76.06%,变异系数为3.93%。其中,......
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云南糯玉米
粗淀粉
直链淀粉
支链淀粉
Yunnan waxy corn landrace gross starch amylose amylopecfin
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