通过对10.00%植物基DHA微胶囊配方的研究,即微胶囊化效率和稳定性评价及正交试验确定制备10.00%植物DHA微胶囊的配方:DHA油脂25.00......

二十二碳六烯酸（DHA,Docosahexaenoicacid）,又被称为“脑黄金”,是含有六个双键的属于ω-3系列的长链多不饱和脂肪酸,对人体的多种生......

本文综述了DHA和EPA的生理功能和作为功能食品添加剂的研究现状。...

背景：已有的研究表明，二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)对于前列腺癌、乳腺癌、结直肠癌等多种肿瘤的发生、发展具有抑制......

二十二碳六烯酸（Docosahexenoic acid，简称DHA）是一种具有重要生理功能的ω-3系列多不饱和脂肪酸，具有健脑益智、保护视力、预防心血管......

海狗油是从海狗中提取出来的一种油脂，其主要活性成分为多不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸（EPA） 、二十二碳五烯酸（DPA） 、二十二碳六烯酸 （D......

研究了以碱金属盐冷冻沉淀法和尿素包埋法纯化鱼油多烯脂肪酸ＤＨＡ和ＥＰＡ的工艺条件，认为钾盐冷冻沉淀法具有操作简单，产品收率高的优点，而尿素......

采用修改的Ｓｔｕｍｐｆ法研究了两种海洋动物（灰凹贻贝Ｃｒｅｎｏｍｙｔｈｉｌｕｓ　ｇｒａｉａｎｕｓ和中间球海胆Ｓｔｒｏｎｇｙｌｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ　ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）和两种海洋植物（内枝多管藻Ｐｏｌｙｓｉｐｈｏｎｉａ　ｍｏｒｒｏｗｉｉ、角托马尾藻Ｓａｒｇａｓｓｕｍ　ａｅｍｕｌｕｍ）的脂肪酸组成，其结果如下．１．灰凹......