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乳脂乳蛋白相关论文
硬脂酸对奶牛乳腺上皮细胞中乳脂乳蛋白合成的影响及其机制
随着我国日益强盛,乳产业持续高速发展,国民对牛奶的需求也逐步攀升。如何进一步提升奶牛的泌乳性能和牛奶的品质以满足国民消费需......
学位
奶牛乳腺上皮细胞
硬脂酸
乳脂乳蛋白
CDK1
FATP4
牛奶中乳脂乳蛋白快速测定方法的建立与比较
在各类食物中,乳及乳制品以其较高的营养价值成为大众化食品。牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素,成分齐全......
期刊
牛奶
乳脂乳蛋白
测定方法
食品
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