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主食利用相关论文
中国古代大豆的加工利用研究
文章首先分析了大豆作为主食利用的情况.接着,该文用较多的篇幅详细讨论了大豆作为副食利用的状况,并用科学知识对传统的大豆加工......
学位
中国古代
大豆
加工利用
主食利用
副食利用
大豆加工
豆腐制品
中药
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