以深黄被孢霉（Mortierella isabellina）突变株A35-4为材料,通过单因素试验及正交试验探讨了发酵条件对A35-4产多不饱和脂肪酸的影响......

对14株海洋微藻（绿藻纲6株，金藻纲4株，硅藻纲3株，甲藻纲1株）中的总脂含量和脂肪酸成分进行了测定。结果表明，14株海洋微藻的总脂含量存在......

根据几个已知的植物ω3脂肪酸脱饱和酶基因序列，利用RT-PCR和RACE技术从麻疯树中克隆了一条编码叶绿体ω3脂肪酸脱饱和酶的cDNA序列......

以DPH 和ANS 标记深黄被孢霉的生物膜,考察了生物膜流动性的变化与去饱和酶活性的关系.结果表明,生物膜流动性下降,活化了Δ12和Δ......

研究了头孢霉(Cephalosporium sp.)菌丝体最大生产力和多不饱和脂肪酸形成积累的条件.菌丝体最适培养条件为:麦芽糖60g/L、KNO33g/......

用八木国夫TBA荧光法测定42例孔源性视网膜脱离病人视网膜下液和血清中脂质过氧化物含量。结果表明:视网膜下液中存在脂质过氧化代......