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新型生物防腐剂——多聚阳离子抗菌肽在毕赤酵母中的表达
在毕赤酵母GS115中表达一种新型食品生物防腐剂——多聚阳离子抗菌肽(poly-cationic antibacterialpeptide,PCAP)。根据毕赤酵母密码......
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多聚阳离子
抗菌肽
毕赤酵母
防腐剂
polycationic
antibacterial peptide
Pichia pastoris
preservati
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