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从文献查考、药材鉴别，理化分析和药理实验方面，将山油柑和降香黄檀作比较，二者引差很大，认为降香基原不能是山油柑。......
从不同类型的高温大曲中筛选出31株芽孢杆菌,通过对各菌株的理化特性及产香实验,认定1株菌为产酱香的功能菌。经生理生化及其分子......
通过对成品高温大曲进行嗜热细菌的分离培养,筛选出15株嗜热菌,并且对产中性蛋白酶活力进行测定，得到菌株FBKL1.016的中性蛋白酶活......
对由东南亚进口于香港的一种商品中药材降香，从性状、组织结构、理化分析鉴定其为豆科囊状紫檀Ｐｔｅｒｏｃａｒｐｕｓ ｍａｓｕｐｉｕｍ Ｒｏｘｂ．心科。......
为提高酱香型白酒风味,以高温大曲为原料,采用高温培养法和麸皮固体培养基固态发酵筛选出20株芽孢杆菌.通过对各菌株产香实验筛选......
将家兔分为正常组、服药组(分服丹参、红花、降香、泽兰、郁金5种中药),观察服药后血液流变学指标的变化。结果丹参、红花、郁金可......
通过参加2020年度白酒国家评委年会,对所送酒样的感官进行了总结。提出了酱香型白酒新分类,并阐述了创新产品创新原则。......
