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无花果曲霉对直接冻黄(G)的脱色特性研究
文章利用无花果曲霉对直接冻黄G进行脱色研究,在搅拌条件下,菌丝球能有效地使直接冻黄G脱色(>90%在24h内)。在限氮培养基中,对影响脱色过......
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无花果曲霉
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Aspergillus ficuum
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