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Objectives:To evaluate the concentration differences of sulforaphene and sulforaphane at various ages and in different p......

萝卜籽属药食同源，富含油脂。萝卜籽油不饱和脂肪酸含量较高，营养较为丰富，因富含莱菔素具有抗菌消炎和抗癌等功效。综述了萝卜籽油的......

目的：研究莱菔子素同系物（SFN）对环氧化酶-2的抑制作用及机制。方法：采用实时定量PCR方法（RealTime—PCR）检测COX-2mRNA的表达；蛋白印记杂......

用二氯甲烷作提取剂提取了富含异硫氰酸盐的萝卜籽油,并分析了其脂肪酸组成、莱菔素(sulforaphene)含量及抗氧化性能。结果表明:8......