Peleg方程相关论文
糙米发芽前的吸水是导致发芽糙米裂纹产生的根本原因。为降低发芽糙米爆腰率，改善其萌发工艺，基于Peleg方程，探讨了糙米在浸泡吸水和......
以籼米、粳米及泰国香米为研究对象,探讨了籼米、粳米及泰国香米的吸水性质及其影响因素。并用Peleg方程计算了浸泡吸水常数K1和K2......
以Peleg方程为依据,通过线性回归分析,计算式中的斜率K2和常数K1,利用实验测定水分含量与预测数据间的相对误差E进行拟合度的判定......
采用Peleg方程,探讨了薏米和糯米在不同温度(30~60℃)和不同时间间隔下(10~1200min)的吸水动力学性质。研究结果表明,利用Peleg方......
糙米超声波处理后,在不同温度浸泡过程中对糙米含水率的变化进行了比较分析,利用Peleg方程对糙米在60℃以下浸泡过程中吸水特性进......
[目的]探究浸泡条件与大豆之间的关系,寻找适合的浸泡条件,为实际生产提供理论依据。[方法]用Peleg方程,探讨了大豆在不同温度（4-50......
运用Peleg模型,研究了小米在不同温度和时间浸泡条件下的吸水性质,并对其吸水动力学进行了分析。结果表明,在浸泡的初始阶段小米以......
