人源诺如病毒（Human noroviruses,Hu No Vs）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,能以粪-口途径或直接接触传播。当前,Hu ......

副溶血性弧菌是一种天然存在于水生环境中的革兰氏阴性嗜盐致病微生物,并且是与食用未加工或未煮熟的海鲜相关的急性细菌性胃肠炎......

乳制品是以生鲜羊乳或者牛乳作为原材料,工业加工制备出的各种食品,因其风味独特、营养丰富,在人们的饮食结构中占有重要地位。但......