HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写，中文译为危害分析与关键控制点，是一种食品安全保证系统。其目......

食物污染直接危害人体健康,如何控制食物污染,已成为食品加工业、销售单位和每个家庭关注的焦点。目前美国所采用的"危害分析关键......

2008年开始，韩国各瘦肉销售商店的鸡肉和鸭肉必须在包装后才可销售，新建瘦肉店必须取得政府公认资格证，另外可添加到家畜饲料中的动物......