鲑科鱼相关论文
在山女鳟、白点鲑人工采卵受精试验中,以1℅食盐水代替等渗液对采山卵进行洗涤后受精,发眼率比对照组高3.7℅~8.2℅.表明1℅食盐水......
虾青素是大多数水产动物和人类饮食中的一种主要类胡萝卜素.类胡萝卜素不仅能使鱼类特别是鲑科鱼肉的色泽变红,嫩滑香甜,而且具有......
金鳟(OncorhynchusMykiss)属鲑科鱼,大麻哈鱼属,是日本科技工作者从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系。其全身呈金黄、橙黄或桔黄色,从背......
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【目的】分析不同来源鲑科鱼肌肉营养组成差异,为我国虹鳟鱼养殖提供参考依据。【方法】依据国家相关标准对挪威大西洋鲑、丹麦银......
鲑科鱼是一类具有营养价值和保健功效的深海鱼类,味道鲜美可口,深受广大消费者喜爱。目前,我国鲑科鱼类产品多依靠进口,需要经过多......
鲑科SALMONIDAE鱼包括鲑亚科Salmoninae 5属和白鲑亚科Coregoninae 2属共70余种鱼类.自然分布区是北纬35度以北寒带至温带的海、陆......