饮食类非物质文化遗产相关论文
徽州饮食文化，带有浓厚的徽文化基因，历史悠久，源远流长，是安徽省黄山市打造“美食之都”的核心资源。本文以徽州饮食文化为研究对象，分......
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摘要：饮食类非物质文化遗产作为非遗技艺的一种，是中华饮食文化的结晶。本文以IP化传播设计为基础，通过对IP的传播特点进行分析、对饮......
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饮食类非物质文化遗产是非物质文化遗产的重要组成部分,是一个地区软实力的重要体现。乐山作为一个拥有众多文化遗产的城市,饮食类......
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以昂普分析的理论方法,从资源、市场、产品等三个维度分析黑龙江省饮食类非遗发展的现状;从相关部门及行业协会的职能、非遗传承人......
中华饮食文化源远流长数千年,从"治大国若烹小鲜"到"民以食为天",饮食类的非物质文化遗产与日常生产生活密不可分,不仅将我国源远......
饮食类非物质文化遗产是所有与饮食文化有关的非物质文化遗产的常见表达。扬州饮食类非物质文化遗产资源总量丰富,享有一定的国内......
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