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介绍了低温挤压调质的作用、设备选型、工艺安排与调整、操作方法与注意事项.深入分析和研究了油菜籽低温挤压调质料的特性,菜籽冷......
对比分析了预榨、浸出工艺和膨化浸出工艺的特点。介绍了采用膨化浸出方法生产葡萄籽油的新工艺,实践证明:新工艺不仅可提高产量,降低......
介绍了棉籽中棉酚的存在与性质,以及棉酚在棉籽油生产过程中可能发生的变化及影响。在毛油制取过程中采用润湿蒸炒,加稀碱液蒸炒,湿式......
在全国人民深入学习毛主席关于理论问题重要批示的热潮中,商业部科技机械局委托陕西省粮食局和湖北省粮食局于一九七五年五月十九......
本试验选取蒸炒-预榨-浸出工艺,膨化-预榨-浸出工艺,炒籽-压榨工艺制取的菜籽压榨毛油和浸出毛油样品,通过对酸值、过氧化值、生育......
油菜籽是我国优质的油脂和蛋白资源,但传统的蒸炒预榨工艺存在长时、高温的作用降低了菜籽粕蛋白质量和油脂品质的问题,本课题创造......