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为延长生鲜翡翠贻贝的货架期，进一步扩大其流通领域，本研究以生鲜翡翠贻贝为研究对象，通过实验研究，考察了不同气调包装翡翠贻贝，分别在......
气相色谱法检测罐头中顶隙气体成份穆乃强，张振祥，杨德有（天津商检局）罐头顶隙气体成份主要是由Ｈ２、Ｏ２、Ｎ２及微量ＣＯ２、Ｈ２Ｓ等组成。正常情况下其成份......
采用涂布聚偏二氯乙烯的聚酯与聚乙烯复合薄膜袋(KPET/PE)气调包装草鱼段,混合气体为:CO2、O2和N2.实验测定五组气体配比不同的草......
采用聚丙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料盒气调包装金枪鱼鱼肉，混合气体包括CO2、O2和N2。包装后贮藏在5℃的恒温恒湿试验箱中。在贮藏期间......
