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对出口野生微菜进行了相关微生物学检测,即菌落总数测定和嗜热芽孢(需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)的计数一结果表明:微菜易被细菌......
在生产工艺中加入除菌分离机后,细菌总数的除菌效果平均值为93.05%,嗜热芽孢除菌效果平均值为91.74%,需氧型芽孢除菌效果平均值为87.99%,而蛋......