食药用菌种类多,味道鲜美,具有较高的营养与药用价值。目前能进行人工栽培的所有的食药用菌基本上都是由野生食用菌驯化而来,开发......

以山西常见的4种杂粮谷物(小米、燕麦、薏米、黑豆)为基质,研究了雁北嗜蓝孢孔菌菌丝体通过固态发酵对发酵基质中蛋白质和糖类的影......

以雁北嗜蓝孢孔菌为试材,采用平板培养法研究其菌丝体在5种固体培养基中的生长状况,并对筛选出的相对生长最佳培养基进行了配方浓......

为了探索雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵的最适条件,试验以液体发酵培养过程中的菌体干质量、菌球形态、多糖含量为指标,对雁北嗜蓝孢孔菌......

以菌丝体生物量、菌丝生长速度和菌丝体胞外多糖含量为指标,对3个雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体发酵培养的碳源、氮源和无机盐进行优化筛......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

以雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis)固态发酵大豆为研究对象,采用全自动顶空进样气相色谱-离子迁移谱法(GC-IMS),对发酵产......