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钱江源头水，开化龙顶茶。开化县建于北宋太平兴国六年即公元981年，距今有1026年历史，有着悠久的历史文化沉淀，具有深厚的人文底蕴。它......
本研究针对机制针形名优绿茶做形技术难度大,机械化程度低,产品质量差等问题,通过对工艺流程及其机械组合的筛选对比试验,并对做形......
用相同原料、经过相同杀青与揉捻后，采用不同做形工艺制作针形绿茶。结果表明，其成茶品质有一定的差异：以手工做形和以理条机做形辅以......
通过分析不同做形设备的现状及改进,对茶叶做形理论进行了探讨,为新型做形设备的开发思路、设计方案和创新点提供支撑。......
针芽形名优绿茶属于针形茶,主要采用特殊的搓条工艺炒制而成。为提高茶叶企业生产效率,推进针芽形绿茶标准化生产进程,促进针芽形......
