金钱菇相关论文
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从金钱菇子实体水提残渣中纯化获得了一个多糖组分JQPs，采用DHR-3型旋转流变仪研究了JQPs溶液流变学性质，为其在食品工业中的应用提......
以金钱菇为原料,采用常规提取法、复合酶提取法和美拉德反应法开发新型烟用香料,并对样品进行了卷烟加香评吸试验,对样品分别采用......
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