酸败变质相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

酸败变质相关论文

绵白糖储存过程的酸败变质

本文分析了南方甘蔗糖厂绵白糖贮存时产生酸败的原因,提出了防止酸败变质的措施....

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绵白糖贮存酸败变质控制措施转化糖浆干燥 Soft White Sugar Storage Deterioration

腊肠酸败变质机理及相关品控措施探讨

本文在分析了腊肠脂肪酸酸败变质机制的基础上简要总结了腊肠脂肪水解、氧化与腊肠变质的相关性,并从防腐保鲜、保色护色两方面简......

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腊肠酸败变质品质

食用调和油是否变质的快速检验

如何在家快速检验外观尚无变化的食用调和油是否变质？根据食用调和油酸败变质的原因和产物,结合已有的专业检验方法,通过大量的对比......

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