研究了添加酪蛋白水解肽对酸奶存储期pH值、滴定酸度的影响,通过分析存储期酸奶中嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和乳酸菌总数的变化......

本文对p-酪啡肽7和酪蛋白水解肽对糖尿病大鼠血糖和氧化应激的影响以及作用机制进行了探讨。研究主要包括以下两个部分：试验一β-酪......

本文旨在研究酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A（SIgA）和细胞因子水平的影响。24头仔公猪随机分为对照组（正常......

将24头仔公猪分为对照组（正常哺乳28d断奶）、试验Ⅰ组（添喂β-酪啡肽-7）和试验Ⅱ组（添喂酪蛋白酶解物）。试验组于21d断奶，再连续添喂酪蛋......

日本钟渊纺织公司（钟纺）生物化学研究所与东京大学农学部家畜药理学教授唐木英明共同研究,发现口服来自牛乳酪蛋白的 C₁₂......

选用SD雄性大鼠50只,随机取42只作为糖尿病模型组,另8只为空白对照组。糖尿病模型组大鼠按60 mg·kg-1一次性腹腔注射链脲佐菌......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

目的:通过动物实验评价添加酪蛋白水解肽乳粉的抗疲劳功能。方法:对健康雄性BALB/c小鼠连续28d灌胃受试物,然后通过小鼠负重游泳实......