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两系杂交水稻超薄等电聚焦电泳技术贮藏后 two-line hybrid rice ultrathin-layer isoelectric focusing

如何恢复贮藏肉类的鲜味

依据肉类及海鲜类物质的呈鲜机理，要使贮藏后的肉类恢复其在所鲜状态下的美味，国外已有几种可行的方法。熟饪中应用好这些方法，不仅能......

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烹饪调味肉类海鲜贮藏后鲜味恢复

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