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为了了解包头郊区儿童的硫胺素（又名维生素Ｂ１）的营养状况，抽样选择包头郊区四个地区的６￣８岁儿童４０９名，采用荧光法测定其４小时负荷尿中硫胺素的含......
抗坏血酸俗称维生素C,是一种水溶性维生素.维生素是人体维持正常的物质代谢和某些生理功能不可缺少的物质,其中多数不能在人体内合......
核黄素，俗称维生素B2，是人体内六大营养素中不可缺少的一种水溶性维生素。核黄素为橙黄色结晶化合物，溶于水，水溶液呈现黄绿色荧光，对热......
目的:测定负荷尿中维生素C(以下简定Vc)方法的改进.方法:在固兰盐B分光光度法测定果蔬中Vc的基础上,将其加以改进,用来测定负荷尿......
本文报道了210名健康大学生负荷尿中两种水溶性维生素（VC和VB2）的测定结果。维生素C4小时和8小时负荷尿中均值分别为5mg和10.4mg,核......
