西点工艺与实训相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

西点工艺与实训相关论文

基于工作任务的《西点工艺与实训》课堂教学设计——以“巧克力慕斯的设计与制作”为例

课堂教学是教育教学的根本,职业教育被高度重视的今天,需要特别关注课堂教学,而课堂教学的关键在于教学设计的合理性和科学性。本......

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工作任务西点工艺与实训课堂教学设计

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