藏鸡蛋相关论文
采用 iTRAQ（isobaric tags for relative and absolute quantitation）相对和绝对定量标记,比较了藏鸡蛋卵白蛋白（TEO,Tibetan egg ova......
听说益西卓嘎来了,西藏山南地区乃东县索珠乡恰当村的阿旺朗杰赶紧把她请到了自家的养殖场,让她看看200多只藏鸡的生长情况.阿旺朗......
中央电视台的一个节目提到:“把鸡蛋竖放可延长储藏时间。”为验证这一说法,我在5个半月时间里做了一系列实验,探索不同放置方式,......
为了解藏鸡蛋之间的主要营养成分差异,对雅江源与拉萨净土两大品牌藏鸡蛋中矿物元素、蛋白质、脂类等营养成分进行了测试和比较分......
摘要：采用碱性蛋白酶水解藏鸡蛋卵白蛋白，制备抗氧化活性肽，以水解度和超氧阴离子自由基（O-2[KG-*2]· [KG-*3]）清除率为指标，通过单因素......
文章建立了高压密闭消解,ICP-MS同时测定西藏藏鸡蛋中Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、I、Mn、Rb、Se、Sr、Zn等11种微量元素含量的方法。通过......
近些年来,大量研究探究了鸡蛋不同部位的蛋白质组及其生物活性。但是,不同生长环境对于鸡蛋蛋白质组及生物活性的影响尚不清楚。为......
试验采用气相色谱-质谱法（GC-MS）分别对散养藏鸡蛋（JD1）、林芝规模化饲养的藏鸡蛋（JD2）、拉萨规模化饲养的藏鸡蛋（JD3）和市售普通鸡蛋（JD4）蛋......
