菠萝果实相关论文
菠萝是典型的“非呼吸跃变型”果实，成熟一旦启动，果实将快速软化。细胞壁多糖的降解（特别是果胶和半纤维素多糖的溶解和解聚合）并导致......
研究了用高效液相色谱法测定菠萝果实中糖分的方法。色谱柱为Luna5μmNH2100A,250mm×4.6mm,流动相为70%乙腈水溶液,柱温35℃,......
以菠萝品种‘巴厘’的果实为试材,研究果蜡处理对低温贮藏下采后菠萝激素的影响,结果表明:果蜡处理降低了冷藏菠萝果实脱落酸(ABA)......
以‘巴厘（Ananas comosusr cv．Yellow Mauritius）’、‘卡因（Ananas comosusr cv.Cayenne）’和‘台农11号（Ananas comosusr cv.Tainung 1......
以巴厘为试材,测定了菠萝果实不同发育阶段总膳食纤维（TDF）、不溶性膳食纤维（IDF）、水溶性膳食纤维（SDF）、中性洗涤剂纤维（NDF）、酸性洗涤......
