[关 键 词] 食用菌栽培与加工技术；课程改革；实践　　[中圖分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）13-0023-01　　大......

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特有工种职业技能鉴定第23号站是由人力资源和社会保障部批准成立。多年来,在全国范围内开展果蔬加工工（包括保鲜工）、果汁酱加工工......