菌体特性相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

菌体特性相关论文

果胶杆菌生物被膜在真空预冷作用下的生长特性研究

真空预冷作为一种新兴保鲜技术,能够在低压条件下快速蒸发水分从而达到产品降温的目的,在我国的冷链运输体系中起着重要作用。在产......

学位

软腐果胶杆菌生物被膜真空预冷菌体特性表面增强拉曼光谱

nuoB对莓实假单胞菌生理特性及在冷鲜鸡肉中致腐能力的影响

【目的】研究nuoB对莓实假单胞菌菌体特性及其对冷鲜鸡肉致腐能力的影响,为揭示nuoB介导的冷鲜鸡肉腐败机制,开发新型保鲜技术提供......

期刊

莓实假单胞菌基因菌体特性腐败冷鲜鸡肉

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