腌萝卜相关论文
本文采用气相色谱法测定腌萝卜中甜蜜素的含量，通过构建数学模型及分析检测过程中的各个不确定度来源，计算出腌萝卜中甜蜜素含量的不......
萝卜制品是我们酱菜加工行业的主要品种，１９９９年１０月前后各厂都要大量收购鲜萝卜腌制成坯以供２０００年的加工销售，南京地区可供加工腌制的萝卜品种......
51个批次的干制、腌制蔬菜，居然有20个批次不合格。这是近日浙江省杭州市工商部门公布的4月份商品抽样检测结果。在检测中发现，干、......
摘要：测定保山地区市售腌萝卜丝中添加维生素C后亚硝酸盐含量的变化。结果显示：每5g样品中加入1mg的维生素C，亚硝酸盐含量从3.64mg/kg......
采用盐酸萘乙二胺法测定保山市不同菜市场腌萝卜中亚硝酸盐含量。结果如下：泡萝卜的亚硝酸盐平均含量为2.46 mg/kg，腌萝卜干的亚硝酸......
＂红苕饭,腌萝卜,只要肯动脑,就能发现商机;憨农民,穷农村,只要能点拨,稻草亦可成金条,＂仅凭网上销售土特产,一年就可以创造8个亿。......
2008年11月1日召开的农博会上，连续两年参展的贺旭辉带着她的水晶萝卜再次出现在农博会现场，2000kg萝卜3天半之内全部售完。一脸文静......
广西扶绥县东门镇东门旧街口有个专卖酸味菜的摊位生意十分红火，摊主莫某自己加工的酸沙梨倍受消费者青睐。仅春节前后20天就销出酸......
木瓜排骨悲翠饭主料：排骨750克。配料：木瓜，荷兰芹，腌萝卜，糯米饭。调料：盐，鸡粉，蜂蜜，目鱼素，红泡椒，番茄沙司。制法：1.将整排骨略煮后改成小......
1发病情况2012年11月28日，笔者接诊到民和县川口镇享堂村农民的一头4岁黄牛。病牛畜主说2天前，采食了大约2脸盆邻家腌制的腌萝卜（邻家......
腌制萝卜生产中亚硝酸盐的最低产生量条件作了优化研究。监测白萝卜在不同腌制条件下亚硝酸盐的动态变化过程;利用Minitab软件进行......
