肉鸡品质相关论文
大蒜素是一种广谱抗菌物质,主要含大蒜新素、大蒜辣素和大蒜素等3种活性物质.在肉鸡的生长过程中具有保健、治病、促生长、改善肉......
鸡肉品质除了受遗传、年龄和肉加工等因素的影响外，日粮的组成及物理形状对其也会产生影响。Hangan比较了3种不同日粮构成对白羽肉......
近日．国家畜禽遗传资源委员会专家评审组．对温氏集团和华南农业大学共同申报国家畜禽新品种配套系的“天露草鸡配套系”和“天露黑鸡......
中图分类号：S858.31 文獻标识码：C 文章编号：1673-1085（2019）04-0044-03 肉鸡胸囊肿是胸部的一种炎性疾病，主要出现在龙骨外表皮，是......
【编者按】：黄羽肉鸡具有饲养期长、肉质鲜美、风味独特等特点。温氏集团每年出栏7亿～8亿只，约占全国黄羽肉鸡20%的出栏量，85%是以活鸡......
在我国农畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。肉鸡出口受阻其主要原因就是药物残留不符合进口国标准如欧......
国人吃鸡喜欢炖和烧，吃鸡肉注重香味。目前市场上供应量最大的是快大型白羽肉鸡，但这种最早由山东引进、被欧美等外国人宠爱、42～45天......
随着经济的快速发展,生活水平的日益提高,人们的饮食结构也发生了很大的变化,对肉品质量的要求越来越高,以往肉鸡品质已无法满足人......
...
时下,在一些地方的养殖户中出现了一种以通过人工繁育虫子养鸡的方法,这种育虫养鸡方法简便、易操作、投资少,可节省饲料60%~80%。......
一、技术概述黄羽肉鸡由于集约化高密度饲养，追求高生长性能和生产效率导致的肉品质量降低、腹脂沉积增多、肌纤维变粗、肌肉渗水以......
<正> 随着家禽养殖向规模化、集约化、商品化方向不断发展,人们对家禽肉质的要求越来越高。如何提高家禽的肉质是摆在饲料和动物生......
添加调味剂：在育肥肉鸡的饲料中添加调味香料（如丁香、生姜、甜辣椒等），不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好，并可以长时......
1．使鸡肉更香郁。专家研究认为：构成鸡肉香味的主要成分物质，在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏，而在大蒜中含量丰富，所以在鸡的日粮......
天然植物饲料添加剂可提高肉鸡的生产性能，增强肉鸡的免疫力和抗病力，改善肉鸡品质。文章就天然植物饲料添加剂对肉鸡胴体品质、鸡肉......
